德國婚禮必備傳統甜點
來到弘大雪球咖啡廳攝取浪漫好心情
這一兩年在韓國大肆流行的Schneeballen雪球
其實是德國的傳統甜點,過去多在特殊場合出現,例如結婚
前幾年雪球被引進韓國
在許多百貨公司都設有專櫃,也在全國成立了好多家雪球專門咖啡廳
但是,首爾地區咖啡廳就弘大這一家!
2013夏首爾旅行的最後一天早上選擇在弘大度過
節省通勤時間,抓緊短暫時刻多看幾眼最喜歡的這裡
早餐就在近年非常流行的雪球咖啡廳Schneeballen슈니발렌解決!!!
Schneeballen位於弘大自由市集的小公園旁
獨棟的建築非常顯眼,建築物頂樓的冰淇淋融化裝飾好適合藝術聖地的弘大
櫥窗內的雪球塔是不是超級繽紛夢幻!!!
這甜點太犯規了
煞一下風景,越看越覺得好像lush的沐浴球........ㅋㅋㅋ
一樓只有點餐櫃台
簡單的原木裝潢更顯雪球的繽紛
櫃台上方有飲料menu
MENU下面擺了好多禮物盒
看起來很高級其實滿平價的,完全就是送禮自用兩相宜
除了特殊禮盒包裝之外
購買三顆大雪球就送一個大罐子
購買兩顆小雪球就送一個小罐子
草綠色的罐子看起來好素雅,其實是存錢筒
旁邊的櫃子上擺了鬼澤夫妻♥的簽名桶子
看不懂玉澤演的簽名也認出那隻貓了
旁邊鬼鬼的中文字也好顯眼,在國外看到繁體字就會有種莫名感動啊
BTW其實一開始不期待,沒想到鬼澤夫妻相處模式超級可愛的
塞滿雪球和蛋糕的冰櫃好想空運搬回家
我看過最萌的甜點!!!
尤其是粉紅色的上面還有愛心
牌子上也清楚的寫了韓中日文,貼心滿分
口味有裹粉的也有包裹各種巧克力的,均一價3500WON
店員說粉紅巧克力和巧克力拿鐵都是明星商品
眼花撩亂的話就從這兩種吃起
更多口味請參考官網[點]
每個口味也都有自己專屬的名字喔!
粉紅巧克力的原名其實是浪漫巧克力
迷你雪球,一顆3000WON
口味選擇相對比較少,但也都是經典口味
CROUNT蛋糕看起來也好可口
但是來雪球咖啡廳就是要吃雪球!!
冰淇淋機!!!!
據說雪球搭配冰淇淋一起更好吃
薇拉再次因為是早餐而放棄冰淇淋
鮮豔的冰淇淋碗和小勺子
點好餐之後拿著好像砧板的托盤找位子
飲料是抹茶拿鐵,冰塊好多好小一杯(碎碎念.....)
拿到的雪球是有包裝的
除此之外還會附贈一個紙袋
每層樓都有分屍雪球的工具-----木槌
教學看板
附贈紙袋的原因就是讓客人把雪球外包裝拆開放入紙袋,以防雪球碎片掉出
薇拉在看板子之前就等不及打碎雪球了,忽略了貼心紙袋
(肚子太餓了>__<)
雪球有點堅硬,要多敲幾下才會碎
可是敲太多下又會化為碎屑,還要換邊敲不然會大小不等
高深技巧得自個拿捏了
外頭包裝紙好堅固,和敲之前沒兩樣
我覺得我們敲得恰到好處,不要敲太碎比較方面食用
對了,我們吃的是黑巧克力口味
敲碎後就是少女夢醒時分哈哈哈哈哈
變成平凡的巧克力餅乾了,還是被壓碎的
味道我覺得普通,巧克力是滿香的
也許要配點冰淇淋會更好吃吧!
再次飢餓早晨,懶得把雪球移動到美麗的盤子上
也顧不得店面優雅的氣氛,就狼吞虎嚥起來了
倒在盤子上就不方便食用了呀 呵呵
吃完後覺得是個外表華麗誘人,實質上口味普通的甜點
基於特別可以吃吃看,或是情侶去約會或是聯誼
當天,選擇了窗邊的位子
感受日常生活中不存在的悠閒早餐時光
窗戶看出去面向弘大前公園
六日連去了兩天市集,看到這樣清幽的公園真不習慣
也因為面對公園,連二樓採光都非常好
吃飽喝足後才認真欣賞一下Schneeballen的裝潢
畢竟是家享受氣氛的咖啡廳
裝潢當然是不能馬虎,連樓梯間也有做一些木雕裝飾
阿~樓梯間還貼著和店內分為完全不同的WHO ARE YOU海報
看WHO ARE YOU可以發現主角們好常去雪球咖啡廳
但是桌上的雪球都不敲開太做作了,要蘇怡賢整顆拿起來啃嗎
我覺得雪球咖啡廳贊助需要浪漫系列比較合適~~~~
WHO ARE YOU 短評請看⇩⇩⇩⇩⇩
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弘大店總共有四層樓,每一層樓都是歐式風格,卻又有些不同
2F---少女幻想樓層(我自己說的)
是我們坐的地方,也是我最喜歡的一層樓
薄荷綠完全就是裝可愛但又不OVER的顏色
3F---內斂熟女樓層(我自己說的)
跟二樓比起來,三樓的顏色就比較沉重
對了!!!!澤演和鬼鬼是坐在三樓唷!!!!!!!!!
坐在這樣氣氛滿分的咖啡廳窗邊喝著下午茶也是種享受呀
而且椅子都很舒服,椅子加分
4F---型男吸菸樓層(我自己說的,有沒有型男就不知道了)
四樓就比較普通,像一般的連鎖咖啡廳
不過這裡是吸菸區,不上來也罷
最後放一張可口可愛可人的雪球美姿
///
又蒐集到一家弘大特色咖啡廳!!!
Schneeballen在咖啡廳林立的弘大也算是特色十足的
不過老實說薇拉覺得是氣氛大於口味的一家店!
送禮大於自用的甜點!
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【同場加映_把浪漫帶回家】
就是看上貌似有點高級,因此帶了雪球伴手禮送給家人
雖然不是韓國味,但比起送超市的零食有模有樣
外帶也有附贈紙袋非常貼心
另外,店員說建議放冰箱,不超過一星期唷
迷你雪球大小和我的拳頭差不多大小
本來跟爹娘說這是個浪漫的甜點要好好品嘗
結果爸爸拿了敲豬肉的槌子打碎,浪漫指數瞬間負一百
【店家資訊_Schneeballen 슈니발렌弘大1號直營店】
地址:首爾市麻浦區西橋洞358-31號서울 마포구 서교동 358-31 홍대 1호 직영점
營業時間:9:30-24:00
官方網站:http://www.schneeballenkorea.com/index.asp
怎麼去:地鐵弘大站九號出口出來直走,第一個路口(神仙雪濃湯)左轉,繼續直走,到底是弘毅大學正門,左轉,走幾步遇到第一個岔路右轉就會看到雪球咖啡廳,在公園對面!