細緻優雅豆漿雪花冰，夏日清甜新體驗
開站以來第一次介紹台灣的好店，獻給豆味兒囉！
【豆味兒 DO WE ARE】
自創品牌 / 健康時尚概念豆花店
主打傳統全手工豆漿豆花 · 手作甜品
不含任何防腐劑！化學粉類！
推薦給想要時髦又美麗的你！
_FROM豆味兒品牌介紹。
就像店內個性灰牆和LOGO一樣，
可以感受到這是一間不一般的豆花甜品店。
提供著傳統手工豆花和以此為出發點再改良的創新甜品，
外加有著像韓國小店般的個性舒適空間。
///
<薇拉小碎念>
其實我是想到這幾年韓國超紅的雪冰설빙，
一樣以傳統的概念(黃豆粉雪花冰)出發加以創新，
打造並強化品牌特色及品牌價值，
用最原始最純粹的好滋味，攻佔了韓國人和觀光客的心。
門口看進去光線明亮，空間寬廣且乾淨，
木頭色的裝潢讓整間店很舒適且溫馨。
門口旁邊有大片玻璃，
配上吊燈，感覺就像咖啡廳一樣。
大黑板的手寫風MENU
這是手作紙本MENU(可以點圖放大)
跟大家說一下豆味兒的主打是
傳統全手工新鮮豆漿豆花
和
超濃郁豆漿雪花冰
(筆記筆記)
喜歡這整條鄉村風木製櫃台，
還有好多好多好多料的透視感配料區，
遠看會以為是可愛的冰淇淋店。
透明的配料冰櫃，可以親自挑選想要吃得料，
BUT
配料有20種以上！！！
完全令人眼花撩亂阿！！！
薇拉面對這一長條的配料櫃時，
完全無法決定要選什麼，都好想吃吃看。
(可惡的天秤座選擇困難症)
老闆姊姊說除了粉圓類需要專業機器在工廠生產，
其它大家常吃得像是芋圓、粉粿、鳳梨、仙草、都是老闆李氏一家子手工製作的。
來囉！我的豆味兒初體驗
>>>>>豆漿雪花冰(60元)(✿ฺ´∀`✿ฺ)
豆味兒的創新招牌甜品！
好啦！因為跟老闆姐姐是老友，
所以老闆姐姐特別大方滿足我的貪心，給我超多料啦！
我真的無法選擇。
一般的話是任選四種料然後煉乳加10元。
於是我選了粉圓、綠豆、芋圓、大豆、仙草、原味和黑糖粉粿。
真的是把豆漿做成冰磚再用機器現打成雪花冰，
所以整個冰是純淨的乳白色。
個人超推黑糖粉粿和芋圓。
之前看豆味兒粉絲頁，
芋圓還會隨當日進貨的芋頭地瓜有不同顏色。
外表真的跟一般牛奶冰長一樣，
但基本上吃起來是完全不同。
人生第一次吃到豆漿做成的冰，其實很驚豔，
一定要來說描述一下豆漿雪花冰的口感。
吃起來很細緻入口即化是基本之外，
豆漿雪花冰比牛奶雪花冰吃起來更為清爽，
冰在嘴巴融化時會有濃郁的豆香散發出來。
微甜順口適合黏膩的夏天。
後來吃到一半加點煉乳看看。
豆漿和煉乳的相遇！！！
增加了煉乳鮮甜味，和豆香也很搭，
但會稍微蓋過豆漿冰的清香。
下一道
>>>>>>>>夏日限定黑眼公爵雪花冰(80元)
搶先體驗啦！
順便說一下就是這面牆，質感好光線佳，
在底下拍照皮膚超好的ㅋㅋㅋㅋㅋ
當天超不害臊拍超多照片( ´∀`)
黑眼公爵其實是珍珠伯爵奶茶雪花冰
是用伯爵奶茶製成冰磚再加機器打成細緻的雪花冰，
所以吃起來完全不會稀稀水水的。
珍珠真的跟奶茶是絕配，就算奶茶變成冰也是一樣。
豆味兒的奶茶冰最大的特色在於伯爵奶茶，
就是比起一般的奶茶多出一種特別的茶香味，
感覺年親人或小孩會很愛這一款。
雖然我覺得甜度正合我味，
但奶茶雪花冰甜度比豆漿雪花冰甜是真的，
可能要注意一下，這就要看個人口味囉！
最後小提醒，大家夏天時一定要去嘗試看看，
因為是限量啦限量！
大食怪如我這是第三道
>>>>>>一個糖水豆花(40元)
原本想要品嘗看看招牌的豆漿豆花，
但吃了一堆冰外加太熱一進門先喝一杯豆漿的我已無法了！
附上：
<<< 豆漿豆花小介紹>>>
豆花口感細緻優雅 豆漿濃順清爽
搭配每日早晨新鮮現磨豆漿
「豆花 + 豆漿 = double 豆味兒！」
是最為傳統又內行的吃法！
(來自豆味兒的豆漿豆花小介紹)
齁～～到底DOUBLE的多內行，
下次要去吃看看。
傳統手工豆花真的像BABY皮膚超級嫩超級香的！！！！
(只是不是純白色哈哈哈哈)
料的部分這次依然硬要加芋圓，
另外還有漬鳳梨，口感偏酸，
很少看見豆花店會提供古早味漬鳳梨。
///
(到第三道真的吃飽喝足了。)
豆味兒真的太"豆"了！！！！
各種豆類產品現場或外帶一次滿足。
這是每天限量20瓶的微笑豆漿(60元)和微笑黑豆漿(70元)
都是無糖的，剛好帶回家減肥的時候喝。
浸在冰桶裡探頭出來的微笑豆漿們！
最後再簡單附上一些豆味兒店內小設計，
一黃一藍的鮮豔剉冰機在木頭色調的店內超顯眼！！！
牆上的照片是老闆姐姐在紐約親自拍的喔！！！
時鐘也是老闆姐姐自己製作的黑膠唱片時鐘，
時尚的店內都是老闆一家人自己用心設計並製作完成的。
內用低調鐵灰DO WE ARE紙杯，
真的和一般豆花店很不同！
外帶的碗也是有設計過的，
但我極致推薦坐在店裡面吃！！！
在舒適的空間裡獨自享受午後的豆味時光，
抑或是和家人朋友共享飯後輕鬆豆味時刻。
說到底，比起說豆味兒是一間傳統豆花店，
比較像是傳統甜點結合咖啡廳的形式，
既可以品嘗豆漿豆花等的甜品，
也可以休憩在咖啡廳般的環境。
套一段豆味兒官網的內容當結尾
「用豆味兒，給你滿滿的人情味。」
_____V
地址：新北市新北市中和區自立路32號
電話：02 8668-9898
營業時間：11:30~22:00
官方網站：FB(點這)
怎麼去：
1.頂溪捷運站1號出口搭乘57路線公車，於「自立路」或「秀山站」下車，步行約10分鐘即可到達。（秀山郵局對面
2.捷運景安或永安市場捷運站 搭乘橘2路線公車，於「自立路」或「秀山站」下車，步行約10分鐘即可到達。（秀山郵局對面
PS.中永和路實在亂到GOOGLE混亂，所以直接搜尋自立路32號有可能會找不到，可以直接搜尋秀山郵局或是自立路門牌153號(對面就是豆味兒)
 |
外面扛棒長這樣喔！！！
我離開時已經晚上就沒有拍了，
此照來自豆味兒FB